Městský zámecký pivovar Oslavany
Mezi lety 1228-1525 byl v prostorách dnešního zámku ženský cisterciácký klášter. Poté byl postupně v nájmu několika šlechtických rodů, první písemná zmínka o vrchnostenském pivovaru pochází z roku 1547, kdy byl krátce nájemcem Beneš Dubenský z Chlumu. V roce 1577 se se stali majiteli panství Althanové, v roce 1654 prostřednictvím sňatku Mollartové a v roce 1782 Scharffové. Činnost zámeckého pivovaru byla ukončena v roce 1863. K obnovení vaření piva v Oslavanech došlo v roce 2003, minipivovar se však v roce 2012 přestěhoval do
Bratčic. Současný Městský zámecký pivovar Oslavany vznikl v roce 2013.
www.pivo-oslavany.cz
